Article écrit par Alexandra Guy
Notre atelier animé par Louison Charvot (diététicienne‑nutritionniste) et Alexandra Guy (infirmière Asalée) a permis aux participants de mieux comprendre le diabète, le rôle des glucides et de l’index glycémique, ainsi que les bases pour composer une assiette équilibrée.
Des conseils pratiques, des idées reçues décryptées et des astuces simples ont aidé chaque participant à repartir avec des outils concrets pour stabiliser sa glycémie au quotidien.
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