Une Mission réussie !
Article écrit par Louison Charvot et Alexandra Guy
Un atelier convivial organisé à la Maison de Santé de Bar‑sur‑Seine par Louison Charvot, diététicienne et Alexandra Guy infirmière Asalée, où chaque participant a pu mettre en pratique tout ce qu’il avait appris lors des précédents ateliers nutrition.
Et le résultat a été à la hauteur : tout le monde a joué le jeu et a apporté de quoi composer un pique‑nique équilibré, varié et gourmand. Les participants ont préparé et partagé :
• Salades composées riches en couleurs et en textures
• Légumes à croquer accompagnés de leur sauce blanche maison
• Oeufs durs, pain et fromage
• Desserts
• Boissons équilibrées : eau infusée, gazeuse, Kefir…
Le temps nous a permis de nous installer dehors pour profiter d’un moment chaleureux, ponctué de rires, de partages et d’une vraie ambiance festive. Un atelier pratique, accessible et motivant, qui montre que manger équilibré peut être simple… et très convivial.
